느타리버섯은 사실 육식 버섯이다. 느타리 육식 버섯썰 풉니다.

우리가 즐겨먹는 느타리버섯이 사실 육식버섯이라고 하면 이게 뭔 소리냐고 할 사람들이 있겠지만 이건 정말 사실이다. 느타리는 살아있는 동물(벌레)를 잡아먹는 육식버섯이다. 우리가 알고 있는 느타리버섯   느타리버섯(Pleurotus ostreatus)은 식용 버섯으로 잘 알려져 있지만, 최근 연구에 따르면 이 버섯은 실제로 육식성을 지니고 있습니다. 2012년 캐나다 브리티시컬럼비아 대학의 미생물학자들은 느타리버섯이 선충(nematode)을 포획하여 이를 분해하고 흡수하는 능력을 가지고 있다는 사실을 발견했습니다.  객관적 근거포획 구조: 느타리버섯은 선충을 잡기 위한 포획고리(capture ring)를 가지고 있습니다. 이 고리는 선충이 걸리면 효소를 분비하여 선충을 분해합니다.효소 분비: 느타리버섯은 ..